Meer info

How To Ferment

20 oktober 2018 14:00 t/m 17:00

Vechtclub XL

Leer de basis van het fermentatieproces dat zuurdesem heet.
Aan de hand van de handleiding 'How To Desem' leer je stapsgewijs zelf goed gelukt zuurdesembrood maken en leer je meer over het gebruik van wilde gisten.
Vind uit welke tips & tricks je kunt toepassen voor extra luchtig en knapperig brood dat je in eigen keuken kunt bakken.
Je ontvangt bij deelname aan de workshop een starterspakket met hierin een verse starter, voeding, een kant-en-klare broodmix en de handleiding inclusief receptuur.
Minimaal aantal deelnemers 8 personen // maximaal aantal deelnemers 12 personen.
Inbegrepen is een proeverij met funcky dips.

Evenement is verlopen

Dit evenement heeft al plaatsgevonden. Zoek je een ander of een opvolgend evenement, klik dan op opnieuw zoeken.

opnieuw zoeken