Heel Beemster Bakt

Op zaterdag 5 oktober is de aftrap van onze grote bakwedstrijd: Heel Beemster Bakt. Een bakwedstrijd in 3 categorieën, te weten:
1. Taart, 2. Cake en koek, 3. Brood.
Aan iedere categorie kunnen maximaal 30 personen deelnemen. Deze personen mogen niet beroepsmatig actief zijn in een van deze categorieën. Er kan per persoon slechts aan 1 onderdeel meegedaan worden. De bakwedstrijd wordt opengesteld voor deelnemers uit de Beemster, Zeevang, Graft-de Rijp, Purmerend en omstreken. Aanmelden is noodzakelijk en de inschrijfkosten bedragen € 10,00 p.p. U kunt zich aanmelden tot uiterlijk 29 september.
Op zaterdag 5 oktober kunt u meedoen aan de workshop van het onderdeel waarvoor u zich heeft opgegeven.
Om 9.30 tot 10.15 uur de workshop taart. Om 10.30- 11.15 uur de workshop Cake en koek. Om 11.30-12.15 uur de workshop brood.
Deze workshops worden gegeven door de echte bakkers Harry en Marcel de Groot.
Aan het einde van de workshop krijgt u een tasje met de basis benodigdheden mee. Wat u verder wilt toevoegen moet u zelf aanschaffen. Op 9 november worden de voorgeselecteerde baksels vanaf 13.00 uur publiekelijk gejureerd. Gelet wordt op originaliteit, creativiteit en voor zover mogelijk het gebruik van streek producten uit de Beemster.
De baksels worden bij inlevering eigendom van de Stichting tot behoud van De Nachtegaal.