Deze avond wil Hanna ons laten genieten van de heerlijke smaken die de keuken van Eritrea rijk is. Ik ben zelf ook een enorme fan van haar kookkunsten!
Ze kookt deze avond een uitgebreid diner met verschillende gerechten. Deze keuken is zeer geschikt als je graag vega en/of gluten arm wilt dineren. Maar er is ook een keuze voor een kip gerecht.
Iedereen krijgt een goed gevuld bord met 5 verschillende gerechtjes en een injera van Teff.
Ook kun je een dessert verwachten met aansluitend een Eritrese koffie ceremonie. Zo wil ze ons ook kennis maken met haar rituelen.
Bustro bij Sancta Maria in de achtertuin