Čalgija III speelt gepassioneerd de warmbloedige traditionele muziek uit de Balkan en Turkije op authentieke instrumenten, zoals o.a. de lyra, kaval, tapan en tambura. U hoort melancholieke klaagzangen uit Bosnië, vurige dansmuziek uit Bulgarije, wonderbaarlijke ritmes uit Albanië, opgewonden strijdliederen uit Macedonië, dramatische liefdesliederen uit Griekenland en erudiete klassieke muziek uit Turkije.
