In samenwerking met Kweekland organiseren we eenmalig een experimenteel en zeer exclusief diner. Tijdens deze avond serveren we 12 gangen en 12 amuses, geïnspireerd op het afgelopen jaar (oftewel, een gang voor iedere maand). Alle seizoenen komen aan bod, met wat extra aandacht voor december. Verwacht wilde smaken, vuur en warmte. Het jaar is bijna ten einde, dus gebruiken we dit moment om vooruit te blikken en terug te kijken.
Het team van 't Amusement laat zich niet alleen inspireren door het afgelopen jaar, maar ook door de prachtige omgeving waar het diner gehouden wordt. De kas van stadstuin Kweekland is een unieke locatie, die je zeker zal verrassen.
Er zullen smaken van vroeger, nu én de toekomst voorbij komen. In deze laatste week voordat het team van 't Amusement geniet van een week welverdiende vakantie zal nog even alles uit de kast gehaald worden. En slechts een select gezelschap kan hier in deze bijzonder ambiance van komen genieten.
Kweekland